1231日,在參加集團公司食堂廚藝技能比賽表彰會時,張來拴董事長強調指出,各礦礦長要把食堂管理工作與安全管理工作放在同等重要位置予以重視,要把員工視為自已親人一樣,關心他們、照顧他們、愛護他們,把後勤方麵的食堂工作做好,確保飯菜質量,讓員工吃得放心、吃得滿意。

    張來拴對一年來食堂工作的變化特別是飯菜質量的提高給予了肯定。他指出,評價食堂飯菜質量好壞職工群眾最有發言權,各礦礦長要切實提高認識,高度重視食堂工作,要把員工當作自已的親人,把員工的冷暖放在心上,經常照顧他們,經常關心他們,經常愛護他們,保證食堂飯菜質量,讓員工兄弟吃得好,心平氣順,工作得好。強調要求,各礦礦長作為全礦的“一把手”要狠抓食堂工作,不亞於抓安全工作,把食堂工作的重點放在內部管理、食品衛生、服務質量等方麵,要繼續完善服務功能,健全製度;要一級一級抓落實,建立責任追究製,職工意見反饋製度,進一步提高食堂管理水平。

    公司行政副總夏季做了工作總結。她說,今年以來,集團公司下大力氣整治食堂工作,組織各礦分管後勤的副礦長、辦公室主任和食堂管理員開展定期不定期檢查抽查,建立檢查工作機製,加強了調研,及時發現問題,解決問題,有效地提高了各礦食堂管理水平,極大地激發了全體食堂工作者的積極性,取得了一定成績。她指出,通過開展廚藝技能比賽活動,營造了一個積極爭上遊的氛圍,相互學習,共同提高。她希望食堂全體工作者繼續努力,取長補短,迎頭趕上,不斷提高廚藝水平,真正形成一個比學敢幫超的工作局麵。

會上,對食堂員工廚藝技能比賽方案作了說明,宣讀了2013年AG亚游官网只为非凡集團食堂員工廚藝技能比賽獎勵的通報。各礦礦長、分管後勤副礦長、各礦辦公室主任,集團食堂總負責人、各礦食堂管理員以及參賽人員共60餘人參加了表彰會。


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